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OLIO EXTRA ERGINE DI OLIVA, PALMIERI, LAZIO



Prezzo*: € 10,50 Inserisci nel carrello  Inserisci nel carrello

*Il prezzo si intende IVA inclusa

Descrizione

Si presenta alla vista di color giallo dorato con intensi riflessi verdi. All'olfatto si apre elegante e delicato, caratterizzato da ampie note di erbe fresche di campo e con un dolce richiamo alla mandorla nel finale.
Propone un gusto armonico e fruttato, esaltandosi nei condimenti a crudo di piatti delicati. Trova un ampio utilizzo su tutta la cucina mediterranea. All'analisi chimica presenta un indice di acidità in prossimità dello zero (0%-0,2%), fattore che lo rende un’olio assai pregiato.
 

 

 

 

 

Il sistema di allevamento è a vaso con una distanza tra le piante che varia a seconda del terreno, da un minimo di metri 5 per 5 ad un massimo di metri 8 per 8.

 

 

 

 






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